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清炖鸡块没有生姜怎么办啊(清炖鸡块太油了有什么办法)

清炖鸡块没有生姜怎么办啊(清炖鸡块太油了有什么办法)

更新时间:2024-02-14 16:05:15

清炖鸡块没有生姜怎么办啊

可以放料酒去腥,乌鸡汤具体做法如下:

主料:乌鸡半只

辅料:大蒜适量、盐适量、生姜适量、料酒适量

步骤一:准备好半只鸡切块,准备好大蒜,生姜

步骤二:把乌鸡洗净放入沸水中滚5分钟

步骤三:捞起,用自来水洗净,沥干水

步骤四:加入清水生姜大蒜

步骤五:加入适量料酒

步骤六:把电饭锅按煲汤档煲2个小时

步骤七:过后加入盐鸡精

步骤八:起锅完成

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