可以放料酒去腥,乌鸡汤具体做法如下:
主料:乌鸡半只
辅料:大蒜适量、盐适量、生姜适量、料酒适量
步骤一:准备好半只鸡切块,准备好大蒜,生姜
步骤二:把乌鸡洗净放入沸水中滚5分钟
步骤三:捞起,用自来水洗净,沥干水
步骤四:加入清水生姜大蒜
步骤五:加入适量料酒
步骤六:把电饭锅按煲汤档煲2个小时
步骤七:过后加入盐鸡精
步骤八:起锅完成
可以放料酒去腥,乌鸡汤具体做法如下:
主料:乌鸡半只
辅料:大蒜适量、盐适量、生姜适量、料酒适量
步骤一:准备好半只鸡切块,准备好大蒜,生姜
步骤二:把乌鸡洗净放入沸水中滚5分钟
步骤三:捞起,用自来水洗净,沥干水
步骤四:加入清水生姜大蒜
步骤五:加入适量料酒
步骤六:把电饭锅按煲汤档煲2个小时
步骤七:过后加入盐鸡精
步骤八:起锅完成