鱼籽炒蛋怎么做（鱼籽炒蛋的正确做法）

鱼籽炒蛋是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做鱼籽炒蛋。快来看看吧。

1.首先将鱼籽洗净并剪开膜，用手撕开也可以。

2.所有食材和盐放碗里，加两勺水。

3.起锅烧油，开小火下入食材，不断用筷子翻炒，并加盖十秒让鱼籽断生。

4.掀开盖后，继续翻炒至水干并稍微有蛋香即可出锅。