拉丝棒是什么（拉丝棒为什么不拉丝）

就是芝士棒。因为根据芝士的特点，一般芝士经过高温烘烤就会发生融化，在拉动的时候就会出现拉丝的情况。所以拉丝棒就是芝士棒。