爆浆豆腐怎么烹饪（爆浆豆腐的10种吃法）

主料 ：包浆豆腐 一袋 

辅料 ：折耳根 适量 ，葱 适量 ，芽菜肉末 适量 ，油 适量 ，生抽 适量 ，辣椒面 适量 ，花椒面 适量 ，味精 适量 

步骤 

1.包浆豆腐 

2.折耳根，去须，清洗干净，沥干水分 

3.芽菜肉末 

4.葱，切成葱末 

5.锅有温度了放入调和油 

6.全程小火操作，包浆豆腐是相当小气的 

7.倒入生抽，芽菜肉末，这样会上色，入味 

8.放入辣椒面和花椒面，用筷子翻动，不要破了哦！

 9.豆腐夹起来盛盘了后，锅里的油和调料用来翻炒下折耳根 

10.倒入盘里，撒上葱末。