海鲜马头做法（做海鲜的视频家常菜马头鱼）

第1步、第一次吃这个鱼，它的头长的好像马，当地人叫它马头鱼，肉质非常的鲜嫩.只有中间一条刺



第2步、马头鱼买的时候，老板给去鳞，内脏，回来冲洗干净就行



第3步、在鱼身上切几刀



第4步、放入所有调料，腌10分钟



第5步、鱼两面均匀的撒上干面粉，拍匀



第6步、不粘锅烧热，放油.鱼放入，中火慢慢煎3分钟



第7步、反面继续煎，两面煎成金黄就可以了



第8步、装盘，这样在打的花刀缝隙，就能看到鱼肉白嫩



第9步、没有长盘，摆不出它好看的样子。