首先把榨菜洗净切碎,葱洗净切葱花待用。
取一个碗,放入葱白,紫菜,虾皮,榨菜碎,热锅放入少许油烧至9成热,把热油浇到葱白上,激出香味,再加入少许盐,一勺生抽,少许芝麻油,少许鸡精,加入半碗开水,搅拌均匀待用。
锅里放入一大碗水烧开,把面条放入焯熟,焯熟以后捞到汤碗里,撒上葱花即可开吃。
首先把榨菜洗净切碎,葱洗净切葱花待用。
取一个碗,放入葱白,紫菜,虾皮,榨菜碎,热锅放入少许油烧至9成热,把热油浇到葱白上,激出香味,再加入少许盐,一勺生抽,少许芝麻油,少许鸡精,加入半碗开水,搅拌均匀待用。
锅里放入一大碗水烧开,把面条放入焯熟,焯熟以后捞到汤碗里,撒上葱花即可开吃。