酸瓜皮的做法和配方（瓜皮酸的正宗做法）

1/5

1西瓜皮洗净去掉一些瓜心。

2/5

2再把瓜皮去掉切条加少许盐腌制片刻

3/5

3腌制好的瓜皮沥干水分，加入白醋。

4/5

4再加入白糖。

5/5

5加入香油拌均匀后放入冰箱冷藏片刻再吃