千层葱油饼晚上和面做可以第二天烙,晚上可以放冰箱里冷藏第二天再拿出来。
和面的时候加上一点点食盐,可以增加韧性,注意要用温水和面,这样饼的口感会更加松软好吃,具体加入的水量需要按照实际的情况酌情来定,注意分次少许慢慢加就可以了。