高油乳清粉和生牛乳的优缺点（高油乳清粉好还是生牛乳好）

优点在于，你在做牛奶饮品时，用高油乳清粉会增加饮品的风味。生牛乳做牛奶制品是非常不错的，你可以加工成纯牛奶，含乳饮料。高油乳清粉的缺点在于，加工比较麻烦，提取量比较低。而生牛乳的缺点在于，保质期比较短，非要釆用特别工艺延长保质期。