怎样做西葫芦炒海米（素炒西葫芦小海米做法）

西葫芦300g

虾米30g

辅料

调和油适量食盐适量姜适量

步骤1西葫芦，去根，洗净备用

步骤2西葫芦，姜切成片，准备些海米，葱花，红辣椒干

步骤3先用油把葱花，姜丝，爆香后，放入海米，炒香

步骤4再把红辣椒干，倒入，再把切好的西葫芦，倒入一同快速炒之，倒入适量的生抽即可

步骤5鲜香清爽的西葫芦炒海米，就出锅了