主料
里脊肉适量,莴笋适量,花菜适量,蒜苗适量
辅料
淀粉适量,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量
做法步骤
1.里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.松花菜掰成小朵洗净。
3.蒜苗切小段。
4.莴笋去皮切片。
5.锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛岀。
6.锅中放油,下入蒜白炒香,放入莴笋翻炒。
7.放入花菜翻炒,加少许水烧煮至软。
8.放入肉片和蒜叶,加盐、白糖调味。
主料
里脊肉适量,莴笋适量,花菜适量,蒜苗适量
辅料
淀粉适量,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量
做法步骤
1.里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.松花菜掰成小朵洗净。
3.蒜苗切小段。
4.莴笋去皮切片。
5.锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛岀。
6.锅中放油,下入蒜白炒香,放入莴笋翻炒。
7.放入花菜翻炒,加少许水烧煮至软。
8.放入肉片和蒜叶,加盐、白糖调味。