莴笋烧五花肉有几种炒法

1. 准备好材料。

2. 莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。

3. 锅中油热，倒入肉片大火煸炒发黄。

4. 倒入莴笋，加些蒜，加盐，大火翻炒2分钟。

5. 然后加水煮熟就可起锅了。