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领导夹心饼干做法(纽扣饼干夹心做法)

领导夹心饼干做法(纽扣饼干夹心做法)

更新时间:2024-01-18 04:22:42

领导夹心饼干做法

1,黄油室温软化后,加入糖分,搅拌均匀。这样在打发时糖粉不会飞溅出去

2,用电动打蛋器搅打至蓬松羽毛状。

3,分次加入蛋黄,每次都完全搅均之后再加下一次

4,筛入低筋粉和盐,用刮刀拌至均匀

5,两手轻揉成面团,裹上保鲜膜,放冰箱冷藏静置一小时

6,取出冷藏的面团,两面撒上面粉擀成厚度3mm薄片,用饼干模压出形状

7,在裱花嘴在一片饼干上压出圆孔形,取出,使之成为带孔的饼干片

8,烤箱预热180度,将饼干片排列到烤盘上。

9,冷却后的饼干,给没有孔的那一片饼干抹上适量的草莓酱,蓝莓酱

10,再将带孔的那一面,盖上。

11,成品

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