主料:鲫鱼1条,黄豆少许,葱,姜,盐,胡椒粉,香菜各适量。
步骤:
1、鲫鱼洗净,黄豆泡发,葱姜切片。
2、锅里加入油烧热,放葱姜炒香。
3、放入鲫鱼煎一下,倒入水加入黄豆大火烧开。
4、稍微一顿加入盐,胡椒粉调味即可。