主料:福寿鱼适量
辅料:葱适量,姜适量,芹菜适量
配料:生抽适量,胡椒粉适量,白糖适量,盐适量
做法:
1.福寿鱼洗净,鱼身两面切花刀,抹盐腌制。
2.葱,芹菜,姜切末。
3.炒锅下油,下福寿鱼煎至两面金黄。
4.锅里底油,爆香葱姜,芹菜末。
5.下适量生抽,一点点白糖和胡椒粉。
6.下小半碗水煮至鱼肉熟透。
7.汤汁快收干时起锅。
主料:福寿鱼适量
辅料:葱适量,姜适量,芹菜适量
配料:生抽适量,胡椒粉适量,白糖适量,盐适量
做法:
1.福寿鱼洗净,鱼身两面切花刀,抹盐腌制。
2.葱,芹菜,姜切末。
3.炒锅下油,下福寿鱼煎至两面金黄。
4.锅里底油,爆香葱姜,芹菜末。
5.下适量生抽,一点点白糖和胡椒粉。
6.下小半碗水煮至鱼肉熟透。
7.汤汁快收干时起锅。