饭店里那道冷盘红枣是怎么做的（饭店里的冷盘红枣是怎么做的）

材料：红枣 50g、百合 适量、蜂蜜 适量。

做法:

1、第一步把洗好的红枣放入砂锅，加入适量的水。

2、打开煮开，去除杂质，盖上盖中火烧10分钟。

3、10分钟后加入一勺蜂蜜继续烧收汁，大概15分钟。

4、在汁水没有收干前放入百合。

5、盛出，放入碗中，完成。