泡菜中亚硝酸钠可以洗掉吗（泡菜中的亚硝酸盐怎么消失）

可以冼掉。

泡菜的亚硝酸盐想要去掉也不难，一般用水泡一下就可以的，可以在水里面加入一些小苏打，泡菜有很多烹饪方式，我觉得都是很不错的，你可以试试看，我个人比较喜欢做泡菜豆腐汤，我觉得特别好喝，如果你不喜欢辣味太重的话，你可以放少一点泡菜，另外泡菜炒年糕也是不错的，韩味很足，泡菜也可以作为开胃小菜食用。