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谁知道云南昭通的油糕怎么做 听说要用最差那种米碾成米浆是这样吗 求详细点 谢谢(昭通做油糕的米浆怎么做视频)

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更新时间:2023-11-10 10:27:38

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油糕怎么做用料油糕黍科糜子,面粉,大枣,红糖、化猪油泡泡油糕原料:面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g(实耗)、玫瑰30g、桃仁40g、熟面(蒸熟)10g。制作方法编辑油糕1.用木棍捶成茸泥状,加面粉和化猪油揉匀成馅;  2.沸水中慢慢加入面粉,充分搅制成熟为热水面团,起锅晾冷,加适量面粉揉匀,扯成50克一个的剂子;  3.剂子压成面皮,包入红糖馅心,搓成长8厘米、宽5厘米的条,压成牛舌形,入油锅炸至金黄色时起锅。

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