卤蛋更入味的做法如下:
准备材料:高汤、鸡蛋、盐。
一、将鸡蛋壳洗净,放进锅里,加放足够的冷水煮十分钟。
二、然后剥壳冲洗干净。
三、在每个蛋上平均的划上三道口子。
四、将蛋放进锅里。
五、加入高汤冻。
六、用大火煮开。
七、然后转中火再煲十五分钟。
八、在汤汁里浸泡着,等要吃的时候取出来即可。
卤蛋更入味的做法如下:
准备材料:高汤、鸡蛋、盐。
一、将鸡蛋壳洗净,放进锅里,加放足够的冷水煮十分钟。
二、然后剥壳冲洗干净。
三、在每个蛋上平均的划上三道口子。
四、将蛋放进锅里。
五、加入高汤冻。
六、用大火煮开。
七、然后转中火再煲十五分钟。
八、在汤汁里浸泡着,等要吃的时候取出来即可。