红薯粉做粳皮怎么做

食材清单：酱油10g、 盐6g 、 蒜6g、 小米辣 10g、 长青椒10g、 花椒粒 3g、 面粉100g、 红薯粉50g、 鸡蛋2个、 蒜苗30g。

烹饪步骤：

1.首先来准备面糊，这样稀稀的状态，面粉和红薯粉1：1就是一样多就行，也可以全部红薯粉。

2.这次用的葛根粉和面粉，都行，有啥做啥，做菜讲的就是随意，太刻意就没意思了，慢慢加水，慢慢调状态，有点稀就可以了，最后加点盐一颗鸡蛋继续搅拌，静止20分钟待用。