宁夏的粳皮很好吃 在家试着做了很多次都不成功 请问如何用红薯粉做

我试了下很简单，淀粉和水1：2比例搅拌均匀，大锅水烧开，把梗皮水倒进铁盘，薄薄一层，蒸一分钟多点就拿出盘子放入有冷水的盆子里，盘子凉了，凉皮就好拿出来了