主料：鸡腿菇2朵，虾仁100克，猪肉馅100克，饺子皮适量
辅料：韭菜100克，胡萝卜少许，蚝油1勺，生抽2勺，精盐少许，植物油1大勺，姜少许，葱1根
做法：
步骤1
首先把猪肉馅用蚝油跟生抽腌渍半小时，然后准备一个小锅，把植物油、葱、姜加热成葱油，把热好的有去掉葱、姜倒入肉馅内搅拌均匀
步骤2
鸡腿菇菇、韭菜、胡萝卜洗净后切碎一起倒入肉馅内
步骤3
简单拌匀
步骤4
把虾仁也放进去，撒上一点盐
步骤5
顺着一个方向拌匀，我们馅料就准备好了
步骤6
准备好饺子皮，可以直接买成品也可以自己制作哟
步骤7
包上一块馅料，要有一个大虾仁哟
步骤8
饺子的包法，每个地方都有不同的方法，只要能收紧，保证馅料不散即可
