蒜苔怎样保存时间最长

选购新鲜蒜薹

想要蒜苔很长时间保存，一定要选最新鲜的，所以在选购蒜苔的时候，一定要牢记3个挑选技巧。

1、颜色越嫩绿的蒜苔，其品质就越新鲜，那些颜色发青色的蒜苔，属于已经长老的蒜苔，就别去购买了。

2、用手去掐一掐蒜苔的根部，直