烙饼和面很稀怎样不粘手

可以在面里面放一点油，在适当的放点手粉就不会粘手，在和面的时候用温水和面，面粉放进盆中，一边倒水一边搅拌面粉，把面粉搅成絮状，没有干粉以后再用手和面，

直至把面粉浇透没有干面粉才行，在把面团揉至柔软适中即可。多揉一会是面团更加有弹性，这样吃起来的口感更好。