芦柴笋的正宗做法

用料

芦笋适量

小米椒或者红辣椒适量

蒜三掰

姜少许

油适量

香油适量

糖适量

醋适量

盐适量

耗油适量

做法

1/准备食材

2/芦笋去根部

3/从中间切断

4/锅里加入几点油少许盐，煮一分钟

5/捞出摆盘

6/12蒜姜切末

7/加，耗油，酱油。鸡精，糖，醋。搅拌均匀

8/调好的汁淋在芦笋上

9/红椒少许。切末

10/切好的红椒撒在芦笋上

11/锅里放少许油，和香油，至上烟，关火，淋在芦笋上即可。