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腌制的牛肉可以放多久

腌制的牛肉可以放多久

更新时间:2024-04-02 12:29:47

腌制的牛肉可以放多久

腌制牛肉怎么保存:

1.腌制牛肉风干后浸入植物油中,可保存一年不坏。

2.在缸底放上竹架,撒点食盐,将风干的腌制肉放入缸内,每层喷一层白酒,最上一层洒些盐,盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口,不要漏气,可保存一年。

3.将风干的腌制肉放入陶器,用布蒙好,盖上木板,找一干燥处铺上6~7厘米。

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