当前位置:首页>维修大全>综合>

蒜苗豆腐家常做法

蒜苗豆腐家常做法

更新时间:2024-02-23 11:36:21

蒜苗豆腐家常做法

1、用料:老豆腐300克、红柿子椒一个、青蒜苗4棵、生姜一块、豆瓣酱适量、油适量、盐适量、生抽适量、花椒油适量

2、具体步骤

步骤1、把准备好的青蒜苗洗净后切成小段,根茎部分斜着切。红柿子椒切成菱形块,生姜切成片。

步骤2、豆腐切成三角片,不要太薄,也不要太厚。

步骤3、锅里加入适量油,放入豆腐煎至两面金黄后出锅备用。

步骤4、锅里加入适量油,加入豆瓣酱炒香,然后加入姜片和青蒜苗的根茎部分翻炒,最后加入红柿子椒继续翻炒。

步骤5、加入煎好的豆腐,撒上蒜苗叶子,从锅边淋入适量生抽,再淋上几滴花椒油,翻炒均匀后出锅。

美味可口的蒜苗豆腐就做好了!

更多栏目