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排骨煮瓜的做法

排骨煮瓜的做法

更新时间:2023-12-24 03:53:02

排骨煮瓜的做法

主料:

凉瓜1根

辅料:

排骨1斤

姜片3片

黄豆适量

盐适量

步骤 :

1· 将凉瓜切成正方形块状

2· 黄豆提前泡发5小时

3· 将肋排洗净,放入沸水中焯水,捞出洗净血末

4· 锅中放入排骨、黄豆、姜片、水先熬煮1小时,1小时后加入切好的凉瓜,再熬煮1小时即可。

5· 熬好汤加入盐调味即可

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