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夏天 煎饼面糊可以保存几天 还有煎饼薄脆可以存放多久 都怎样保存

夏天 煎饼面糊可以保存几天 还有煎饼薄脆可以存放多久 都怎样保存

更新时间:2023-12-24 07:28:32

夏天 煎饼面糊可以保存几天 还有煎饼薄脆可以存放多久 都怎样保存

煎饼面糊可以保存一天,煎饼薄脆可以保存两天。煎饼薄脆用保鲜袋密封,可以保存两天。 煎饼面糊只能放到冰箱保温层,且冷藏不可超过一天。

煎饼薄脆的制作方法:

原料:

面粉150克、食用油20ml、泡打粉3ml、盐2ml、清水75ml左右。

做法:

1、将泡打粉、盐放到面粉里。

2、倒入清水,稍稍搅拌。

3、倒入食用油,搅拌均匀。

4、然后,再将面揉成面团。

5、揉匀的面团盖上纱布。醒上半小时左右

6、醒好的面团,继续揉一会儿。

7、擀成大薄片,尽量薄些。然后再切小块,每一块还可以用擀面杖继续擀下,再薄一些。

8、在面上随意划几刀,锅中放适量油。

9、面片入锅,炸酥脆即可。

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