早上买的肉晚上吃放冷藏还是冷冻

早上买的当天晚上吃冷藏就可以。

买回家的新鲜猪肉主要看你是最近几天要吃还是要放长久吃食，如果最近三天内要吃食的最好放在保鲜室保鲜就行，可用保鲜袋包装把空气挤压包紧后放入保鲜层，温度可调到0-3度之间，可保鲜1-3天。如果要长久后吃食就要放入冰冻层中，因保鲜层无法长久保鲜，超过时间容易引起变质发臭。