夏季怎么煲羊骨汤

主料：牛骨250克黑豆150克

辅料：桂圆30克、枣30克，何首乌25克

调料：盐2克，味精1克，姜5克，花生油15克。

步骤：1先把黑豆浸一夜，用水煮开，水滚后把水倒去，再加6杯水煮。，姜洗净切片。

2牛骨清水洗净，切成块，把牛骨和姜一起放进煲内与黑豆同煮，水滚时，去除浮沫。

3再加入洗净叼何首乌丶桂圆丶枣，待煮软之后，加花生油丶精盐和味精调味，即可食用