如果不过夜的情况,只是短期存放一下,可以把煮好的汤圆捞出放在碗里,汤漫过汤圆用保鲜膜包好,放置起来。晚上可以再煮一锅开水直接放入。但如果过夜,就需要把汤圆沥干汤进行冷冻保存,可以用漏勺沥干水分,把汤圆一个个分开,放在保鲜盒或者其他有一定空间的容器里,然后再放入冰箱里冷冻。
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如果不过夜的情况,只是短期存放一下,可以把煮好的汤圆捞出放在碗里,汤漫过汤圆用保鲜膜包好,放置起来。晚上可以再煮一锅开水直接放入。但如果过夜,就需要把汤圆沥干汤进行冷冻保存,可以用漏勺沥干水分,把汤圆一个个分开,放在保鲜盒或者其他有一定空间的容器里,然后再放入冰箱里冷冻。