如题:所谓的土豆肉片盖浇饭就是在普通的大米饭上面加土豆肉片,米饭的做法最简单,淘米后按1:12米水比例高压锅15分钟足矣;
土豆炒肉片也是普通的做法,土豆削皮切片,肉片切片后爆锅炒制,两者制作好后将结合在一起就是一个标准版的土豆肉片盖浇饭。