谁知道海肠饺子是怎么制作的

白菜海肠饺子馅的做法如下：

第一步先把海肠清理干净，可以用面粉加粗盐搓洗，彻底把里面的污物排掉，留下外皮，然后剁成小块。

第二步把白菜洗干净，控干水，然后剁成小块后再控一下水分。

第三步把海肠跟白菜放在盆子里，加一小勺盐，一大勺耗油，两勺生抽，一勺白糖，一勺香油，一勺料酒，搅拌均匀就行了。