食材:
花生米300克,白砂糖200克做法:
1.花生剥好放空气炸锅200度15分钟,中途翻拌下,不需要喷油。
2.不烫手的时候把花生米的皮搓掉,放入保鲜袋,幹成或者敲碎成两半,喜欢碎一点的也可以幹碎点
3.锅内倒入白砂糖,不用加水,不停地翻炒到糖融化,喜欢焦糖味的就熬成焦糖色
4.关火倒入花生碎快速拌匀!!!所有的花生碎裹上糖浆,冷了就完了!
5.趁热整形,放入烤盘,擀面杖擀紧整形,趁热切块,冷掉就很难切,容易碎
6.冷掉就是酥脆的啦
食材:
花生米300克,白砂糖200克做法:
1.花生剥好放空气炸锅200度15分钟,中途翻拌下,不需要喷油。
2.不烫手的时候把花生米的皮搓掉,放入保鲜袋,幹成或者敲碎成两半,喜欢碎一点的也可以幹碎点
3.锅内倒入白砂糖,不用加水,不停地翻炒到糖融化,喜欢焦糖味的就熬成焦糖色
4.关火倒入花生碎快速拌匀!!!所有的花生碎裹上糖浆,冷了就完了!
5.趁热整形,放入烤盘,擀面杖擀紧整形,趁热切块,冷掉就很难切,容易碎
6.冷掉就是酥脆的啦