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白占花生糖做法

白占花生糖做法

更新时间:2024-02-14 13:17:14

白占花生糖做法

食材:花生米500克,白糖350克,水180毫升,花生油30毫升

做法:

1、花生进烤箱150度烤15分钟,冷却后去皮,擀碎。

2、糖炒至变成金色糖浆后,加清水,中小火熬制,直至糖浆滴入水中能马上凝结。

3、迅速倒入花生翻拌均匀,然后放在抹了油的盘子里,快速用擀面杖擀平压实。

4、趁还有余温切割成块,摊凉后便可食用。

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