步骤
1:红薯蒸熟,捣烂
2:捣烂后的红薯加少许面,加到可以拍出红薯糕的形状。切记:加入的面不可多,否则红薯糕会发硬,就不好吃了
3:小火,油温中度热,把捏好的红薯糕放入锅中开始油炸
4:待炸至金黄就熟了