用料:姜三五片、清水、白芝麻、麻油、芝麻酱/花生酱、生抽、香醋、盐 、紫薯丸、鱼丸、墨鱼丸、鱿鱼丸、蟹排、蟹棒、冻豆腐、金针菇、白萝、土豆、红薯、青菜。
做法:
1、容器加适量水,放入姜片,可以同时放入去皮切片的白萝卜和菌类和冻豆腐。
2、然后调料碟,搅芝麻酱,搅完之后,再拿干净碗自己放搅好的芝麻酱。
3、然后自己碗里加生抽,香醋,麻油,熟芝麻,量自己定,但芝麻酱一定碗多放点,到时候加汤会稀释很多。
4、熬汤的时候,蟹排蟹棒鱼豆腐块觉得大的也可以切下,土豆红薯等去皮切块,洗青菜。
5、加入鱼丸蟹棒类,煮熟了放入土豆红薯类,再是放入青菜类。
6、煮好后,关火,然后捞自己喜欢吃的到自己碗里,加满满一碗汤,边吃边喝汤