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买来炸好的肉皮用冷水还是热水浸

买来炸好的肉皮用冷水还是热水浸

更新时间:2024-02-29 22:19:35

买来炸好的肉皮用冷水还是热水浸

冷水

油炸猪皮用冷水泡比较好。冷水泡发能够避免其过快的变质,是比较安全的,不过用冷水泡发需要更久的时间,所以需要提前准备。

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