为什么要多吃豆皮

豆皮营养价值丰富，它的铁、锌和维生素B1在所有豆制品中含量最高，热量、蛋白质含量也数一数二。

儿童食用能促进身体和智力的发展；老年人食用可延年益寿。产妇食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。多吃豆皮对女性皮肤光泽，可以增加体质