滑子鱼的做法

滑子鱼做法如下：主料：华子鱼辅料：食用油 腌料 淀粉 水油炸华子鱼的做法步骤1. 斜刀切华子鱼背部，间隔2厘米2. 把切好的华子鱼腌料腌制2小时3. 把准备好的淀粉加适量水调成糊状（稀点）

4. 把腌好的鱼蘸上淀粉糊5. 在锅里倒入油烧至油有小泡在锅底翻滚6. 把蘸好淀粉的鱼放入油里面7. 炸至金黄色后捞出