萨尔瓦多大桥开工了吗

没有开工。
因为目前萨尔瓦多政府还没有批准该项目的建设计划，建设工作还没有正式启动。
此外，该项目还需要解决一系列的技术、环境、资金等问题，因此萨尔瓦多大桥的开工时间还没有确定。
如果该项目能够成功建设，将对当地经济和交通发展产生积极的影响。