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上海水笋是什么笋

上海水笋是什么笋

更新时间:2023-06-26 05:01:41

上海水笋是什么笋

上海水笋是指用水泡发而成的毛笋笋干,这是一道上海人年夜饭不可缺席水笋烧肉菜。做法是:笋薄切之,与肉同煮,味清而腴。

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