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干小鱼小虾家常做法湘菜

干小鱼小虾家常做法湘菜

更新时间:2023-09-29 11:29:04

干小鱼小虾家常做法湘菜

食材清单

青椒若干

干的小鱼仔若干,我就是随手一抓

葱姜蒜若干

料酒,醋,酱油,糖,盐

烹饪步骤

1/4

青椒,葱姜蒜切好备用!小鱼仔过水洗干净,沥干水!

2/4

热锅热油放入小鱼仔不停的翻炒,有点金黄的时候放入葱姜继续翻炒!然后放入少许料酒,兹啦一声,很诱惑!哈哈哈!

3/4

倒入少许醋,翻炒几下放入青椒,等到青椒炒的差不多熟了再放入酱油,蒜,糖,盐

最后一步

翻炒几下就可以出锅了

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