市面上出售的橄榄油产品主要有:初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄油。在选购的时候首先要
1要特别注意一下，橄榄油的产地橄榄油大部分都出自地中海地区，比如西班牙，意大利，希腊这些地方出产的橄榄油质量都是比较好的。
2观察一下橄榄油色泽。优质的橄榄油颜色都特别的清亮，如果橄榄油的颜色看起来比较浑浊的话，这样橄榄油质量就会特别差，千万不要购买。
3不要购买过易便宜的橄榄油。毕竟一分钱一分货。
4新鲜度购买。根据橄榄油新鲜程度挑选。最重要的一个标准就是直接看橄榄油的生产日期。
5看瓶子的质量。因为橄榄油是比较害怕光的，所以最好挑选那些橄榄油，瓶子是深颜色的，这是瓶子可以很好的避光。瓶子好一点的，橄榄油质量上也会有一定的保证。
