柚子栽培技术
1、定植密度。柚子长势旺，树冠大，嫁接树6-7年即进入盛果期，因此成片栽植密度不宜过密。20度以上的坡地，亩栽45株，10-20度的亩栽40株，10度以下的缓坡地，亩栽35株左右。柚树喜欢温暖、潮湿、需肥水，要求土层深厚肥沃，柚树要特别注意栽在土壤较为肥后、水分较充足的土壤或者水源条件好的地方。
2、定植时间。一般以春秋雨季为宜，春季2月底至4月下旬，秋季9月中旬至10月中旬。有条件的，其它季节也可定植，但不宜在冬季底温和夏季伏旱条件下定植。
3、定植密度。株距4x4米或者4x5米，一般亩在40株左右，也可矮化，密植，亩栽50-60株。
4、定植方法：定植前挖1米见方的大坑，施足大量头机肥和适量磷肥做底肥，并回土高出地面20-30厘米。定植时将苗木轻轻放于穴中，以松碎土栽植，用手把根团周围细泥压实，嫁接口露出地面。定植后理好窝盘高出地面20厘米，灌足定根水。
幼树整形修剪
苗木定植后，在嫁接口以上30-40厘米处剪截定干。抽梢后，选留3-4个生长强壮、四周分均匀、相互间有一定间隔的新梢作为主枝，其余抹除。每个主枝顶端继续延长至40厘米左右时，及时摘心打顶。在每个主枝上选留位置适当的强壮分枝2-3个作为副主枝。主杆、副主枝间应保持适当的间隔，使分生的侧枝能受到充分的光照。要经常抹除主干和主枝上交叉、重叠、扰乱树形的徒长枝等和位置不当的枝芽。
灌溉与排水
柚树周年常绿，枝梢年生长量大，挂果期长，叶大果大，对水分的要求高。栽培柚树必须通过灌溉来保证其水分要求，进行灌溉时要根据柚树各个物候期对水分的需要与当时干旱情况而定。总的来说，其全年的生长发育过程都需要适量的水分，特别是春芽萌发和开花期、果实生长盛期最为敏感，合江有春旱伏旱，这时必须进行灌溉。
地势较低，地下水位高的地方或雨季注意排水，在雨季来临前或暴雨季节应随时检查柚园排水系统，及时修整疏导，做到排水畅通无阴。
柚子的病害防治
柚子的主要病害有黄龙病、溃疡病、疮痂病、炭疽病，其防治方法同柑桔，可以参照应用。溃疡病对柚子危害比较严重。溃疡病由细菌引起，主要侵害新梢、嫩叶和幼果，形成近圆形、木栓化、表面粗糙、黄褐色、直径0.3-0.5厘米的溃疡斑，引起落叶、落果，影响生长和产量，降低果实外观和内在质量。防治方法以预防为主，综合治理，严格检疫制度，建立无病母本园、采穗圃和育苗基地，防止病苗出圃，发病园地应用采取综合措施防治。
1、彻底清园。采收后剪除病枝、病叶，清理病果落果，就地烧毁。清园后全面喷洒石硫合剂，消灭越冬病源。
2、每次抽梢期及时防治传染病源的害虫。如潜叶蛾和恶性叶虫等。
3、每次新梢露顶后及花谢后每隔10、30、50天喷一次药。可选药物有1:2:100倍量的波尔多液，每毫升600-1000单位的农用链霉素加1％乙醇溶液，50％代森锌水剂500-800倍液，50％退菌特粉剂500-800倍液等。
其实柚子的栽培技术还是比较简单的，主要的是需要用心培养，才会种出口感好，受人们喜欢的柚子。柚子虽然使用价值很高，但是它是凉性的水果，腹痛腹泻的人，最好还是要避免食用。
