食材清单
牛肉 250g 、 姜 一块 、 盐 一小匙 、 味极鲜 一勺 、 料酒 两勺 、 香油 少许
烹饪步骤
步骤1/10
牛肉姜末一起剁馅儿
步骤2/10
洋葱切末
步骤3/10
西红柿烫一下去皮
步骤4/10
稍微剁碎就好
步骤5/10
把肉馅，洋葱末，西红柿一起搅匀，加酱油，十三香，料酒，盐，顺时针一直搅，然后放两勺猪油，一勺香油，再继续搅拌上劲
步骤6/10
和面，烫面
步骤7/10
和好醒面半小时
步骤8/10
杆大剂子，皮要大要薄
步骤9/10
还可以吧！其实我也是第一次包哈哈
最后一步
下蒸锅，大火蒸15分钟左右
