豆粕营养成分：
每100克豆粕可食部的营养素含量有
热量 310 千卡
硫胺素 0.49 毫克
钙 154 毫克
蛋白质 42.5 克
核黄素 0.2 毫克
镁 158 毫克
脂肪 2.1 克
烟酸 2.5 毫克
铁 14.9 毫克
碳水化合物 30.3 克
维生素C 0 毫克
锰 2.49 毫克
膳食纤维 7.6 克
维生素E 5.81 毫克
锌 0.5 毫克
维生素A 0 微克
胆固醇 0 毫克
铜 1.1 毫克
胡罗卜素 6 微克
钾 1391 毫克
磷 28 毫克
视黄醇 11.5 微克
钠 76 毫克
硒 1.5 微克
