球形爆米花

主料：玉米粒50g、黄油30g、糖30g? 辅料：巧克力30g、盐3g  

1、准备好原材料。     

2、黄油、盐都放锅里。    

3、小火融化加入糖。    

4、加热直到糖融化。    

5、稍有焦糊感。    

6、放入玉米粒翻炒。    

7、等有爆米花开爆了，关小火，盖盖子，等到没有噼啪声了，打开锅盖，加入巧克力翻炒。    

8、想要爆米花香脆，主要是水分少。    

9、刚出锅的爆米花会有点湿湿的，一定要快速的晃动吹干凉透，才脆。