天天奶奶的搅团蒸法

材料：玉米面300克，面粉100克、盐适量，碱面少许。做法：

1、把面粉和玉米面倒入盆里，放碱面和盐，和成糊状，不要太稠，不能有疙瘩。

2、起锅烧水，等水烧开以后，左手拿勺子慢慢的给锅里倒，右手不停的拿擀面杖使劲儿搅，搅成糊状。

3、软硬合适再用中火烧上五六分钟就可以出锅了，放晾切块拌上喜欢的浇汁即可。